さばの塩焼き（基本）

冷たいそばを、薬味とつけ汁でいただく、最もポピュラーで伝統的なざるそばのスタイルです。

そば（乾麺） · めんつゆ · 刻みネギ · わさび

日本の冬の定番、熱々の土鍋でいただく本格的な鍋焼きうどん。鶏肉、卵、野菜、かまぼこなど、具材の旨味が染み出した出汁がうどんに絡み、心も体も温まります。

うどん · 鶏もも肉 · だし汁 · 醤油

甘辛く煮込んだ牛肉と、温かい出汁のうどんの定番。シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。

冷凍うどん · 牛薄切り肉 · 玉ねぎ · だし汁

甘く煮た油揚げが特徴の、最もポピュラーで伝統的なきつねうどんです。温かいだし汁と柔らかなうどんが、ほっとする味わいを生み出します。

うどん (生または冷凍) · 油揚げ · だし昆布 · かつお節

最もシンプルで基本的なかけうどんです。温かいだし汁とコシのあるうどんの組み合わせは、ほっとする味わいです。

冷凍うどん · だし昆布 · かつお節 · 醤油

旬のみょうがの爽やかな風味と食感を活かした、定番の甘酢漬けです。食欲増進や箸休めに最適。

みょうが · 米酢 · 砂糖 · 塩

定番のピーマンの肉詰めです。ピーマンの甘みとジューシーなひき肉の旨味が絶妙にマッチします。甘辛い照り焼きソースで仕上げる、ご飯が進む一品です。

ピーマン · 豚ひき肉 · 玉ねぎ · パン粉

じっくり煮込んだ牛すじの旨味と大根やこんにゃくの食感が楽しめる、定番の牛すじ煮込みです。出汁の効いた優しい味わいが特徴です。

牛すじ肉 · 大根 · こんにゃく · 人参