15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
180 kcalカロリー
8 gたんぱく質
15 g炭水化物
9 g脂質
AIによる概算値
ひじきとツナの和風サラダ
本格度 70% · 和食
基本のひじきサラダに、旨味とボリュームを加えるためにツナ缶を加えたアレンジレシピ。マヨネーズベースのドレッシングで、より親しみやすい味わいになります。
材料
人分4
- 乾燥ひじき15g
- 人参1/4本
- ツナ缶（オイル漬け）1/2缶
- 枝豆（冷凍、さやなし）30g
- マヨネーズ大さじ3
- 醤油小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
- 刻みネギ（飾り用）適量
手順
- 1
乾燥ひじきはたっぷりの水で戻し、よく洗って水気を切る。
- 2
人参は千切りにする。枝豆は解凍しておく。
- 3
鍋にひじきと、ひたひたになるくらいの水を加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、3分ほど煮てザルにあげ、水気をよく切る。
- 4
ボウルにマヨネーズ、醤油、砂糖、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。
- 5
水気を切ったひじき、千切りにした人参、ツナ（オイルを切る）、枝豆をドレッシングのボウルに入れ、全体をよく和える。
- 6
味を見て、塩、こしょうで調える。器に盛り付け、刻みネギを散らす。
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