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ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ風マリネ
20 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
150 kcalカロリー
6 gたんぱく質
6 g炭水化物
12 g脂質

AIによる概算値

ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ風マリネ

本格度 80% · イタリアン

ミニトマトとモッツァレラチーズを組み合わせた、カプレーゼのような味わいのマリネです。バジルとバルサミコ酢の風味がアクセントになります。

材料

人分4
  • ミニトマト200g
  • モッツァレラチーズ(一口サイズ)100g
  • バジル10枚
  • オリーブオイル大さじ2
  • バルサミコ酢大さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    ミニトマトは洗ってヘタを取り、半分に切る。

  2. 2

    モッツァレラチーズは水気を切る。

  3. 3

    バジルは手でちぎる。

  4. 4

    ボウルにミニトマト、モッツァレラチーズ、バジル、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、黒こしょうを入れて優しく混ぜ合わせる。

  5. 5

    冷蔵庫で15分以上冷やして味をなじませる。

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