伝統的な小豆粥

もち米とうるち米をブレンドし、蒸してついた、香ばしいくるみをたっぷり混ぜ込んだ伝統的な和菓子です。もちもちとした食感とくるみの風味が楽しめます。

もち米 · うるち米 · くるみ · 水

もち米粉に黒ごまペーストと刻みくるみを混ぜ込み、ヘルシーで香ばしい風味に仕上げたアレンジ餅です。蒸し器で蒸して作ります。

もち米粉 · 黒ごまペースト · くるみ · 砂糖

大根おろしとポン酢でさっぱりといただく和風ポークソテー。暑い時期にもおすすめです。

豚ロース肉（薄切り） · 塩 · 黒こしょう · 片栗粉

忙しい時でも手軽に作れる、電子レンジを使った時短レシピ。洗い物も少なく、後片付けも簡単です。

牛肉（薄切り） · 木綿豆腐 · 白菜 · 長ネギ

伝統的な梅しそ巻きに、甘辛い照り焼きのタレを絡めたアレンジレシピ。梅の酸味と照り焼きの甘みが絶妙なバランスです。

豚バラ薄切り肉 · 梅干し · 大葉 · 塩

牛肉と豆腐を甘辛い割り下で煮込んだ、日本の家庭料理の定番です。旬の野菜と共に味わう、心温まる一品です。

牛肉（薄切り、霜降り） · 木綿豆腐 · 白菜 · 長ネギ

すき焼きの割り下に味噌を加えた、コクのあるアレンジレシピ。ご飯が進む、まろやかな味わいが特徴です。

牛肉（薄切り） · 木綿豆腐 · 白菜 · 長ネギ

もち米とうるち米をブレンドして作ったお餅に、香ばしいくるみと風味豊かな味噌を混ぜ込んだ自家製あんを包んだ和菓子です。もちもちのお餅と、甘じょっぱいあんのバランスが絶妙です。

もち米 · うるち米 · くるみ · 水