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和風アレンジにんじんラペ
20 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
180 kcalカロリー
2 gたんぱく質
15 g炭水化物
12 g脂質

AIによる概算値

和風アレンジにんじんラペ

本格度 60% · 和風フュージョン

醤油とごま油で風味豊かに仕上げた、和風アレンジのにんじんラペです。刻んだくるみやレーズンを加えることで、食感と甘みがプラスされます。

材料

人分4
  • にんじん3本
  • 醤油大さじ1.5
  • ごま油大さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • くるみ(粗みじん切り)大さじ2
  • レーズン大さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    にんじんは皮をむき、細かいおろし金ですりおろす。

  2. 2

    ボウルにすりおろしたにんじん、醤油、ごま油、はちみつ、くるみ、レーズン、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    味をなじませるために冷蔵庫で10分ほど冷やす。

  4. 4

    器に盛り付けて完成。

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