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定番!鶏ささみチーズフライ
25 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
350 kcalカロリー
25 gたんぱく質
15 g炭水化物
18 g脂質

AIによる概算値

定番!鶏ささみチーズフライ

伝統料理 · 和食

鶏ささみを使った、子供から大人まで人気の定番フライです。チーズのとろける食感がたまらない一品。

材料

人分4
  • 鶏ささみ8本
  • スライスチーズ4枚
  • 少々
  • こしょう少々
  • 小麦粉適量
  • 1個
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量

手順

  1. 1

    鶏ささみは筋を取り、観音開きにして厚さを均一にし、塩、こしょうを振る。

  2. 2

    ささみ1枚にスライスチーズを乗せ、半分に折りたたむ。

  3. 3

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  4. 4

    170℃に熱した揚げ油で、きつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    油を切って、お皿に盛り付ける。

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