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簡単!カニクリームコロッケ
本格度 70% · 日本
市販のホワイトソースを活用し、手軽に作れるカニクリームコロッケのレシピです。忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。
材料
- カニ缶(ほぐし身)1缶 (100g)
- 市販のホワイトソース200g
- 牛乳50ml
- 塩少々
- こしょう少々
- 卵1個
- パン粉適量
- 揚げ油適量
手順
- 1
カニ缶の汁気を切り、カニの身をほぐす。
- 2
ボウルにホワイトソース、牛乳、カニの身、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
生地を成形し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- 4
170℃に熱した揚げ油で、きつね色になるまで揚げる。
- 5
油を切って完成。
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