25 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
380 kcalカロリー
25 gたんぱく質
3 g炭水化物
30 g脂質
AIによる概算値
簡単！レンジでポッサム
本格度 70% · 韓国
電子レンジを活用して、短時間で手軽に作れるポッサムです。豚バラ肉と香味野菜を耐熱容器に入れ、レンジで加熱するだけで、忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。
材料
人分4
- 豚バラ肉（薄切り）500g
- 長ねぎ（青い部分）1本分
- 生姜（薄切り）2〜3枚
- にんにく（スライス）2かけ
- 酒大さじ2
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 水50ml
手順
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱皿に豚バラ肉、長ねぎの青い部分、生姜、にんにく、酒、塩、黒こしょう、水を入れる。
- 3
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で約10〜12分加熱する。
- 4
加熱後、そのまま5分ほど蒸らす。
- 5
肉を取り出して食べやすい大きさに切り、お好みのタレや野菜と共にいただく。
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