
AIによる概算値
簡単!薬味たっぷり鯵のたたき丼
本格度 70% · 和食
忙しい時でも手軽に作れる、薬味をたっぷり使った鯵のたたき丼です。ご飯に乗せるだけで、満足感のある一品になります。
材料
- 鯵1尾
- 長ねぎ1/4本
- 生姜1/2かけ
- 大葉2枚
- ごま油小さじ1
- 醤油大さじ1
- ご飯丼2杯分
- 白ごま少々
- 塩少々
- 水少々
手順
- 1
鯵は三枚におろし、腹骨と皮を取り除き、細かくたたく。
- 2
長ねぎ、生姜、大葉はみじん切りにする。
- 3
ボウルに鯵のたたき、長ねぎ、生姜、大葉、ごま油、醤油、白ごまを入れて混ぜ合わせる。
- 4
丼にご飯を盛り、その上に鯵のたたきを乗せる。
- 5
お好みで刻み海苔などを散らす。
このレシピを評価
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
まだ評価はありません。







