15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
330 kcalカロリー
32 gたんぱく質
8 g炭水化物
19 g脂質
AIによる概算値
鶏むね肉の味噌マヨ焼き（簡単スピード版）
本格度 85% · 和食
下味冷凍を活用し、タレをレンジで加熱する時短レシピ。忙しい日でも手軽に作れる、風味豊かな鶏むね肉の味噌マヨ焼きです。
材料
人分4
- 鶏むね肉2枚 (約500g)
- 味噌大さじ3
- マヨネーズ大さじ3
- みりん大さじ1
- 醤油小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油適量
手順
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにし、塩、こしょう、片栗粉をまぶす。
- 2
耐熱容器に味噌、マヨネーズ、みりん、醤油を入れて混ぜ、ラップをせずに電子レンジで30秒加熱する。取り出してよく混ぜ、タレを作る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を中火で炒める。火が通ったら、作っておいたタレを加えて全体に絡める。
- 4
タレが鶏肉に絡んだら火を止め、器に盛り付けて完成。
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