1인분 기준 · AI가 추정한 근사치
정통성 60% · 일식 퓨전
달콤 짭짤한 데리야끼 소스로 맛을 낸 닭가슴살 스테이크입니다. 밥반찬이나 도시락 메뉴로도 좋습니다.
닭가슴살은 두께를 균일하게 맞춥니다.
닭가슴살에 소금과 후추로 밑간을 합니다.
중불로 달군 팬에 올리브 오일을 두르고 닭가슴살을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. (각 면당 약 5분)
닭가슴살이 거의 익으면 데리야끼 소스를 넣고 졸이듯이 구워줍니다.
마지막에 참깨와 다진 파를 뿌려 접시에 담아냅니다.
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고소한 크림 소스와 풍미 가득한 버섯이 어우러진 부드러운 찹스테이크입니다. 특별한 날에 어울리는 메뉴입니다.
소고기 (등심 또는 안심) · 양송이버섯 · 새송이버섯 · 양파
쫄깃한 해파리와 부드러운 닭가슴살을 함께 버무린 든든한 냉채 요리입니다. 겨자 소스가 해파리와 닭가슴살의 맛을 조화롭게 잡아주어 별미입니다.
염장 해파리 · 닭가슴살 · 오이 · 양파
부드러운 소고기와 신선한 채소를 간장 베이스 소스로 볶아낸 한국식 스테이크입니다. 밥반찬으로도 훌륭합니다.
소고기 (안심 또는 등심) · 양파 · 파프리카 (빨강, 노랑) · 버섯 (양송이 또는 새송이)
두툼하게 썬 양배추를 버터와 허브로 구워낸 풍미 가득한 채식 스테이크입니다. 겉은 캐러멜화되고 속은 부드러워 스테이크의 식감을 즐길 수 있습니다.
양배추 · 버터 · 올리브 오일 · 마늘 가루
간장 베이스의 달콤 짭짤한 양념에 쪽갈비를 푹 익혀 부드럽고 깊은 맛을 낸 전통적인 쪽갈비찜입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.
돼지 쪽갈비 · 간장 · 설탕 · 물엿
에어프라이어를 사용하여 빠르고 간편하게 조리하는 등갈비구이입니다. 간장과 마늘의 풍미가 잘 어우러져 남녀노소 누구나 좋아합니다.
돼지 등갈비 · 간장 · 다진 마늘 · 설탕 또는 올리고당
