30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
300 kkalKalori
22 gProtein
12 gKarbohidrat
18 gLemak
Anggaran nilai oleh AI
Kari Sotong Cepat & Mudah
75% asli · Malaysia
Versi ringkas kari sotong yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan pes kari segera.
Bahan
Hidangan4
- Sotong segar400 gram
- Pes kari ikan segera4 sudu makan
- Santan kotak150 ml
- Bawang merah1 biji
- Cili merah1 tangkai
- Garamsecukup rasa
- Gula1/2 sudu teh
- Minyak masak2 sudu makan
- Air50 ml
Langkah
- 1
Bersihkan sotong dan potong cincin.
- 2
Hiris bawang merah dan cili merah.
- 3
Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis hirisan bawang merah hingga layu.
- 4
Masukkan pes kari ikan segera. Kacau rata dan masak sebentar.
- 5
Masukkan sotong, santan kotak, dan air. Kacau sebati.
- 6
Masak hingga sotong berubah warna dan kuah sedikit pekat. Jangan terlalu lama.
- 7
Masukkan hirisan cili merah. Perasakan dengan garam dan gula. Hidangkan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
