DishkinDishkin
Kembali
Sambal Hijau Cepat Sederhana
15 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
120 kkalKalori
2 gProtein
6 gKarbohidrat
10 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Cepat SajiSambal

Sambal Hijau Cepat Sederhana

75% asli · Indonesia

Versi ringkas Sambal Hijau yang tetap lezat, menggunakan bahan yang lebih sedikit dan metode masak yang lebih cepat.

Bahan

Hidangan4
  • Cabai hijau keriting150 gram
  • Bawang merah4 siung
  • Bawang putih1 siung
  • Tomat hijau kecil50 gram
  • Terasi bakar1/2 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasirsecukupnya
  • Air jeruk nipis1 sendok teh
  • Minyak goreng2 sendok makan

Langkah

  1. 1

    Haluskan cabai hijau keriting, bawang merah, bawang putih, tomat hijau, dan terasi menggunakan blender atau ulekan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

  4. 4

    Masukkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.

  5. 5

    Masak sebentar hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Sambal Hijau Padang
85% asli
Masakan PadangSambal

Sambal Hijau Padang

Variasi Sambal Hijau khas Padang yang menggunakan lebih banyak tomat hijau dan sedikit berbeda dalam proses memasaknya, menghasilkan rasa yang unik.

30 min 100 kkal

Cabai hijau besar · Cabai rawit hijau · Tomat hijau · Bawang merah

Sambal Kicap Johor Pedas Berkerisik
85% asli
SambalVariasi

Sambal Kicap Johor Pedas Berkerisik

Variasi Sambal Kicap Johor yang ditambah kerisik untuk aroma dan tekstur yang lebih kaya, serta sedikit lebih pedas.

25 min 180 kkal

Cili padi merah · Bawang merah kecil · Bawang putih · Kerisik (kelapa parut disangai dan dikisar)

Sambal Gesek Belacan Nenas
60% asli
Buah-buahanPedasSambal

Sambal Gesek Belacan Nenas

Variasi sambal gesek yang unik dengan tambahan nanas yang memberikan rasa manis dan masam yang menyegarkan, sesuai sebagai pencicah atau lauk.

30 min 160 kkal

Cili merah besar · Cili padi (ikut suka pedas) · Bawang merah kecil · Bawang putih

Sambal Gesek Cepat & Mudah
70% asli
CepatPedasSambal

Sambal Gesek Cepat & Mudah

Versi ringkas sambal gesek yang menggunakan pengisar untuk mempercepatkan proses, sesuai untuk mereka yang tiada masa.

15 min 140 kkal

Cili merah besar · Cili padi (ikut suka pedas) · Bawang merah kecil · Bawang putih