DishkinDishkin
Kembali
Pindang Ikan Tongkol Sederhana
40 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
180 kkalKalori
25 gProtein
8 gKarbohidrat
5 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Cepat SajiIndonesiaSup Ikan

Pindang Ikan Tongkol Sederhana

75% asli · Indonesia

Versi pindang ikan yang lebih cepat dan praktis menggunakan ikan tongkol. Kuahnya tetap kaya rasa dengan sentuhan asam dan pedas yang menyegarkan.

Bahan

Hidangan4
  • Ikan Tongkol400 gram
  • Tomat1 buah
  • Bawang Merah5 siung
  • Cabai Merah3 buah
  • Cabai Rawit2 buah
  • Kunyit Bubuk1 sdt
  • Jahe1 cm
  • Serai1 batang
  • Daun Salam2 lembar
  • Air Asam Jawa2 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Gula Pasir1 sdt
  • Air1 liter

Langkah

  1. 1

    Iris kasar bawang merah, cabai merah, cabai rawit, tomat, dan jahe.

  2. 2

    Memarkan serai.

  3. 3

    Didihkan air dalam panci. Masukkan irisan bawang merah, cabai, jahe, serai, daun salam, dan kunyit bubuk.

  4. 4

    Masukkan potongan ikan tongkol. Masak hingga ikan matang.

  5. 5

    Tambahkan irisan tomat, air asam jawa, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

  6. 6

    Masak sebentar hingga tomat layu dan rasa tercampur. Koreksi rasa. Sajikan hangat.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Soto Ayam Bening Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaSup

Soto Ayam Bening Tradisional

Soto Ayam Bening adalah sup ayam bening klasik Indonesia yang kaya rasa, disajikan dengan berbagai macam pelengkap. Kuahnya yang gurih dan beraroma rempah berpadu sempurna dengan suwiran ayam dan isian lainnya.

90 min 450 kkal

Ayam kampung · Air · Serai · Lengkuas

Soto Ayam Lamongan
Hidangan tradisional
IndonesiaRegionalSup

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang kuning keruh dan gurih, serta tambahan koya yang khas. Koya terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih goreng yang dihaluskan.

100 min 500 kkal

Ayam kampung · Air · Serai · Lengkuas

Nasi Ayam Penyet Kilat
70% asli
Cepat SajiIndonesia

Nasi Ayam Penyet Kilat

Versi lebih cepat dari nasi ayam penyet, menggunakan ayam goreng instan atau bumbu siap pakai untuk menghemat waktu.

30 min 700 kkal

Paha ayam goreng siap pakai · Beras · Sambal botolan siap pakai · Minyak goreng

Soto Banjar Klasik
Hidangan tradisional
IndonesiaSup

Soto Banjar Klasik

Soto Banjar adalah sup ayam khas Banjar, Kalimantan Selatan, yang kaya rasa rempah dan disajikan dengan kuah santan yang gurih. Ciri khasnya adalah penggunaan bumbu seperti adas, jintan, dan pala, serta taburan bawang goreng dan seledri.

90 min 450 kkal

Ayam kampung · Santan kental · Serai · Daun salam

Soto Ayam Kilat
70% asli
Cepat SajiSup

Soto Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Ayam klasik, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak tanpa mengorbankan rasa.

45 min 400 kkal

Dada ayam fillet · Air · Bumbu soto ayam instan · Serai

Nasi Ayam Gepuk Kilat
70% asli
IndonesiaResep Cepat

Nasi Ayam Gepuk Kilat

Versi lebih cepat dari ayam gepuk, menggunakan bumbu instan dan metode memasak yang disederhanakan.

30 min 700 kkal

Dada ayam fillet, potong dadu · Bumbu ungkep ayam instan · Tepung bumbu serbaguna · Minyak goreng