DishkinDishkin
Kembali
Sotong Goreng Kunyit Cepat & Mudah
15 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
280 kkalKalori
22 gProtein
8 gKarbohidrat
18 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Cepat SajiHidangan Laut

Sotong Goreng Kunyit Cepat & Mudah

80% asli · Melayu

Versi ringkas sotong goreng kunyit yang menggunakan bahan minimal namun tetap kaya rasa, sesuai untuk hidangan pantas.

Bahan

Hidangan4
  • Sotong segar400 gram
  • Serbuk kunyit1.5 sudu teh
  • Cili kering (kisar)1 sudu makan
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masak3 sudu makan
  • Bawang putih (cincang)2 ulas

Langkah

  1. 1

    Bersihkan sotong dan potong mengikut saiz yang dikehendaki.

  2. 2

    Dalam mangkuk, campurkan sotong dengan serbuk kunyit, cili kering kisar, garam, dan bawang putih cincang. Gaul rata.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis sebentar sehingga bawang putih wangi.

  4. 4

    Masukkan sotong yang telah diperap. Goreng selama 3-5 minit sahaja agar sotong tidak liat.

  5. 5

    Sajikan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli
NasiVariasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Nasi Dagang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Daging Goreng Kunyit Ekspres
80% asli
DagingHidangan Cepat

Daging Goreng Kunyit Ekspres

Versi ringkas Daging Goreng Kunyit yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa asli.

25 min 420 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Serbuk kunyit · Bawang putih (cincang) · Bawang merah (hiris)

Mee Goreng Mamak Ekspres
75% asli
CepatGoreng

Mee Goreng Mamak Ekspres

Versi ringkas mee goreng mamak yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan makan malam pantas tanpa mengorbankan banyak rasa.

20 min 450 kkal

Mee kuning · Telur · Taugeh · Bawang putih (cincang)

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah
70% asli
AyamMudahNasi

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah

Versi ringkas Nasi Ayam Panggang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 550 kkal

Isi ayam (dada atau peha tanpa tulang) · Beras · Bawang putih (cincang) · Halia (parut)