Soepen

Een hartverwarmende variant op de klassieke bruinebonensoep, verrijkt met de rokerige smaak van rookworst.

Gedroogde bruine bonen · Rookworst · Uien · Wortelen

Een snellere versie van de klassieke bruinebonensoep, waarbij gebruik wordt gemaakt van voorgekookte bruine bonen uit blik of glas.

Voorgekookte bruine bonen (blik/glas) · Spekblokjes · Ui · Wortel

Een stevige en traditionele bruinebonensoep, boordevol smaak en voedzame bruine bonen, geserveerd met spek en groenten.

Gedroogde bruine bonen · Spekblokjes · Uien · Wortelen

Een verfijnde variant op de palingsoep, waarbij een scheutje cognac de rokerige smaak van de paling subtiel accentueert en de soep een luxueuze diepte geeft.

Gerookte palingfilet · Sjalotjes · Boter · Cognac

Een vereenvoudigde versie van de klassieke palingsoep, perfect voor als je minder tijd hebt maar toch wilt genieten van deze delicatesse.

Gerookte palingfilet · Visbouillon (kant-en-klaar) · Prei (alleen het witte deel) · Verse dille

Een rijke en romige soep met de kenmerkende smaak van gerookte paling, verrijkt met verse kruiden en groenten. Dit is de traditionele versie zoals velen hem kennen.

Gerookte palingfilet · Prei · Wortel · Knolselderij

Een creatieve twist op waterkerssoep, met de exotische aroma's van gember en de romigheid van kokosmelk.

Waterkers · Kokosmelk · Groentebouillon · Verse gember

Een snelle en eenvoudige versie van waterkerssoep, perfect voor een doordeweekse maaltijd, met behoud van de frisse smaak.

Waterkers · Groentebouillon · Knoflook · Olijfolie

Een fluweelzachte, romige soep met de frisse, peperige smaak van waterkers, verrijkt met aardappelen en een vleugje room.

Waterkers · Aardappelen · Ui · Knoflook

Een fusion-variant van ossenstaartsoep met de warme, kruidige tonen van gember en steranijs, wat een unieke twist geeft aan het klassieke recept.

Ossenstaart · Water · Verse gember · Steranijs

Een versnelde versie van ossenstaartsoep, waarbij de ossenstaart eerst wordt gestoofd en het vlees daarna aan een rijke bouillon wordt toegevoegd voor een sneller resultaat.

Ossenstaart · Runderbouillon · Wortelen · Bleekselderij

Een rijke, diepe en hartverwarmende ossenstaartsoep, bereid volgens traditioneel recept met langzaam gegaard vlees en verse groenten.

Ossenstaart · Runderbouillon · Wortelen · Bleekselderij

Een avontuurlijke twist op de klassieke knoflooksoep, met de warmte van gember en een subtiele pittigheid van chili, gebalanceerd door romigheid.

Knoflook · Groentebouillon · Kokosmelk · Verse gember

Een versnelde versie van de klassieke knoflooksoep, perfect voor een snelle, smaakvolle maaltijd zonder in te leveren op romigheid.

Knoflook · Kippenbouillon · Kookroom · Olijfolie

Een fluweelzachte en hartverwarmende soep, boordevol de rijke smaak van geroosterde knoflook, verrijkt met room en een vleugje kruiden.

Knoflook · Kippenbouillon · Slagroom · Boter

Een verfijnde variant met de subtiele anijssmaak van venkel en een vleugje Pernod, wat de zalmsmaak prachtig aanvult.

Zalmfilet · Venkelknol · Sjalotten · Visbouillon

Een snelle versie van de klassieke zalmsoep, ideaal voor een doordeweekse avond. Gebruikt gerookte zalm voor extra gemak.

Gerookte zalm · Prei · Visbouillon (van tablet/poeder) · Kookroom

Een rijke en fluweelzachte soep met verse zalm, groenten en een romige basis. Perfect voor een koudere dag.

Zalmfilet · Sjalotten · Prei · Wortelen

Een stevige en smaakvolle bloemkoolsoep, verrijkt met de zoute smaak van spekjes en de romigheid van kaas.

Bloemkool · Groentebouillon · Ui · Spekjes

Een snelle en smaakvolle variant op bloemkoolsoep, verrijkt met de warmte van kerriepoeder en kokosmelk.

Bloemkool · Groentebouillon · Ui · Knoflook