Soepen

Een rijke en smaakvolle vissoep, boordevol verse vis, schelpdieren en groenten, gestoofd in een aromatische tomatenbouillon. Dit is de authentieke versie, met een diepe smaak die de essentie van de Middellandse Zee vangt.

Witte vis (bijv. zeebaars, kabeljauw) · Garnalen · Mosselen · Venkel

Een exotische twist op de klassieke wortel-gembersoep, met de toevoeging van kokosmelk, limoen en koriander voor een frisse, Aziatische smaak.

Wortelen · Verse gember · Ui · Knoflook

Een snelle en eenvoudige versie van wortel-gembersoep, ideaal voor een doordeweekse maaltijd. Gebruikt voorgesneden ingrediënten voor extra gemak.

Voorgesneden wortelschijfjes · Gemberpoeder · Ui (fijngesnipperd) · Groentebouillon (poeder of blokje)

Een verwarmende en smaakvolle klassieke wortel-gembersoep, perfect voor koudere dagen. Gemaakt met verse wortelen, gember, en een vleugje room voor extra zachtheid.

Wortelen · Verse gember · Ui · Knoflook

Een creatieve twist op wittebonensoep, met de diepte van geroosterde groenten en een verfrissende kruidenolie voor een extra dimensie.

Gedroogde witte bonen · Wortel · Pastinaak · Rode ui

Een snellere versie van wittebonensoep, waarbij gebruik wordt gemaakt van voorgekookte bonen en een smaakvolle worst voor extra diepte.

Witte bonen uit blik · Kruidige worst (bijv. chorizo of verse worst) · Ui · Knoflook

Een hartverwarmende en voedzame soep, gemaakt met gedroogde witte bonen, gerookt spek, groenten en kruiden. Perfect voor een koude dag.

Gedroogde witte bonen · Gerookt spek · Ui · Wortel

Een aardappelsoep met een subtiele twist van mosterd voor extra pit, gecombineerd met de frisse smaak van prei en afgetopt met knapperige spekjes.

Aardappelen (vastkokend) · Prei · Ui · Kippenbouillon

Een snellere versie van de klassieke aardappelsoep, waarbij gerookte kip zorgt voor extra smaak en textuur, en kant-en-klare ingrediënten de bereiding versnellen.

Voorgekookte aardappelschijfjes · Prei · Groentebouillon (uit pak) · Slagroom

Een rijke en romige aardappelsoep, boordevol smaak en gegarneerd met klassieke toppings zoals spekjes, kaas en lente-ui.

Aardappelen (kruimig) · Ui · Knoflook · Groentebouillon

Een lichtere, soepachtige versie van de goulash, boordevol smaak en geserveerd met stevig zuurdesem brood voor het dippen.

Rundvlees (stoofvlees) · Uien · Aardappelen · Wortelen

Een creatieve twist op de klassieke Koninginnesoep, waarbij de traditionele kip wordt vervangen door een vegetarische basis van bloemkool en prei, met behoud van de romige textuur.

Bloemkool · Prei · Kippenbouillon (of groentebouillon) · Boter

Een vereenvoudigde versie van de klassieke Koninginnesoep, waarbij gebruik wordt gemaakt van reeds gekookte kip en voorgesneden groenten voor een snellere bereiding.

Voorgekookte kipfilet (geraspt of in blokjes) · Voorgesneden champignons · Diepvries aspergepunten · Boter

Een rijke en romige soep, traditioneel bereid met kip, champignons en asperges, gebonden met een roux en afgewerkt met room.

Kipfilet · Verse champignons · Verse asperges · Boter

Een creatieve twist op de klassieke mosterdsoep, met de zoetheid van appel en de hartigheid van spekjes. Een verrassende combinatie van smaken.

Boter · Bloem · Groentebouillon · Grove mosterd

Een snelle en hartige versie van mosterdsoep, verrijkt met stukjes rookworst voor extra smaak en vulling. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd.

Boter · Bloem · Kippenbouillon · Grove mosterd

Een rijke en romige klassieke mosterdsoep, perfect voor een koude dag. Gemaakt met een basis van roux, bouillon en twee soorten mosterd voor een diepe smaak.

Boter · Bloem · Kippen- of groentebouillon · Grote mosterd

Een twist op de klassieke tomatensoep, met gehaktballetjes op smaak gebracht met Italiaanse kruiden en Parmezaanse kaas.

Rundergehakt · Parmezaanse kaas, geraspt · Ei · Knoflook, fijngehakt

Een snelle, vereenvoudigde versie van de klassieke tomatensoep, perfect voor een doordeweekse maaltijd, met kleine, snel gegaarde balletjes.

Rundergehakt · Paneermeel · Ei · Ui

Een rijke en smaakvolle traditionele Nederlandse tomatensoep, boordevol sappige gehaktballetjes en verse groenten.

Rundergehakt · Paneermeel · Ei · Ui