DishkinDishkin
Terug
Citroenorzo met Garnalen en Feta
25 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Griekse keukenHoofdgerecht

Citroenorzo met Garnalen en Feta

75% authentiek · Griekse-geïnspireerd

Een creatieve draai aan het klassieke gerecht, met de toevoeging van zoute feta en verse dille voor een Griekse touch.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Orzo pasta300g
  • Garnalen400g
  • Kippen- of groentebouillon750ml
  • Olijfolie2 eetlepels
  • Knoflook2 teentjes, fijngehakt
  • Citroen1, sap en rasp
  • Feta kaas100g, verkruimeld
  • Verse dilleeen kleine bos, gehakt
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Fruit de knoflook tot het geurig is.

  2. 2

    Voeg de orzo toe en roerbak 1 minuut.

  3. 3

    Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Kook volgens de aanwijzingen op de verpakking, of tot de orzo al dente is en de vloeistof grotendeels is opgenomen.

  4. 4

    Voeg de garnalen, citroensap en citroenrasp toe. Kook tot de garnalen gaar zijn.

  5. 5

    Haal van het vuur. Roer de verkruimelde feta en gehakte dille erdoor. Breng op smaak met zout en peper.

  6. 6

    Serveer direct.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.