
Snelle Eiersalade
80% authentiek · Nederlands
Een vereenvoudigde versie van eiersalade die snel te maken is, ideaal voor een snelle lunch of borrelhapje.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Eieren4
- Mayonaise3 eetlepels
- Currypoeder1/2 theelepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Kook de eieren hard (ongeveer 10 minuten). Laat ze schrikken onder koud water en pel ze.
- 2
Prak de hardgekookte eieren grof met een vork in een kom.
- 3
Voeg de mayonaise en currypoeder toe aan de geprakte eieren.
- 4
Meng alles goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
- 5
Serveer direct op brood of crackers.



