90 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Knoflook en Koriander Naan
80% authentiek · Indiaas
Een smaakvolle variant van klassiek naanbrood, verrijkt met verse knoflook en koriander, gebakken tot perfectie.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- bloem300g
- gist1 theelepel
- suiker1 theelepel
- zout1 theelepel
- lauwwarm water150ml
- yoghurt2 eetlepels
- knoflook2 teentjes, fijngehakt
- verse koriander2 eetlepels, fijngehakt
- ghee of boter1 eetlepel
Stappen
- 1
Bereid het deeg zoals beschreven in het recept voor Klassiek Naanbrood.
- 2
Voeg tijdens het kneden de fijngehakte knoflook en koriander toe aan het deeg.
- 3
Laat het deeg rijzen, verdeel en rol uit.
- 4
Bak het naanbrood in een hete koekenpan of grillpan tot het goudbruin is en bubbels vertoont.
- 5
Bestrijk het warme naanbrood met ghee of gesmolten boter.
