20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
380 kcalCalorieën
20 gEiwitten
35 gKoolhydraten
18 gVetten
Geschatte waarden door AI
Chilaquiles Verdes Snel
80% authentiek · Mexicaans
Een snelle en eenvoudige versie van chilaquiles, waarbij gebruik wordt gemaakt van kant-en-klare salsa verde voor een snelle bereiding.
Ingrediënten
Porties4
- Tortillachips200 g
- Salsa verde (kant-en-klaar)400 g
- Geraspte kip (voorgekookt)150 g
- Cotija kaas (verkruimeld)50 g
- Zure roomvoor garnering
- Verse koriander (gehakt)voor garnering
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de salsa verde in een pan op middelhoog vuur.
- 2
Voeg de tortillachips toe aan de warme salsa en roer voorzichtig om ze te bedekken. Laat 1-2 minuten sudderen tot de chips licht zacht worden.
- 3
Roer de geraspte kip erdoor en verwarm kort mee.
- 4
Breng op smaak met zout en peper.
- 5
Serveer direct, gegarneerd met cotija kaas, zure room en verse koriander.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
