DishkinDishkin
Terug
Gyros met Pitta en Gegrilde Halloumi
40 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
550 kcalCalorieën
30 gEiwitten
45 gKoolhydraten
30 gVetten

Geschatte waarden door AI

MediterraansVegetarisch

Gyros met Pitta en Gegrilde Halloumi

75% authentiek · Fusion

Een vegetarische twist op gyros, waarbij gegrilde halloumi de plaats inneemt van vlees, geserveerd in pitta met een kruidige tzatziki.

Ingrediënten

Porties4
  • Halloumi kaas400 g
  • Yoghurt (Griekse)200 g
  • Komkommer0.5 stuk
  • Knoflook2 teentjes
  • Olijfolie50 ml
  • Citroensap30 ml
  • Griekse kruiden (oregano, munt)2 el
  • Pitabroodjes8 stuks
  • Sla1 krop
  • Rode ui0.5 stuk
  • Paprikapoeder1 tl
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Snijd de halloumi in plakjes van ongeveer 1 cm dik. Bestrijk ze licht met olijfolie.

  2. 2

    Bereid de tzatziki: rasp de komkommer, knijp het vocht eruit en meng met Griekse yoghurt, fijngesneden knoflook, citroensap, Griekse kruiden, zout en peper.

  3. 3

    Grill de halloumiplakjes in een grillpan of op de barbecue tot ze goudbruin en zacht zijn.

  4. 4

    Verwarm de pitabroodjes.

  5. 5

    Snijd de sla en rode ui fijn.

  6. 6

    Vul de warme pitabroodjes met sla, rode ui, gegrilde halloumi en tzatziki. Bestrooi met paprikapoeder.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.