25 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
160 kcalCalorieën
4 gEiwitten
32 gKoolhydraten
Geschatte waarden door AI
Haagse Bluf met Citroen en Vanille
85% authentiek · Nederlands
Een smaakvolle variatie op de klassieke Haagse bluf, verrijkt met de aroma's van vanille en een extra frisse citroensmaak.
Ingrediënten
Porties4
- eiwitten4
- fijne kristalsuiker150 g
- citroensap1 el
- citroenraspvan 1/2 citroen
- vanille extract1 tl
- zoutsnufje
Stappen
- 1
Zorg dat de kom en garde brandschoon en vetvrij zijn.
- 2
Klop de eiwitten met een snufje zout stijf in de kom.
- 3
Voeg geleidelijk de fijne kristalsuiker toe terwijl je blijft kloppen, tot de eiwitten glanzend en stevig zijn.
- 4
Klop het citroensap, de citroenrasp en het vanille extract erdoor.
- 5
Schep de Haagse bluf in glazen of keramische schaaltjes.
- 6
Serveer direct.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
