Geschatte waarden door AI
Klassieke Gevulde Portobello met Kruiden en Kaas
Traditioneel gerecht · Mediterraans
Een traditioneel recept voor gevulde portobello champignons, rijkelijk gevuld met een mengsel van broodkruim, knoflook, kruiden en Parmezaanse kaas, daarna gebakken tot ze zacht en goudbruin zijn.
Ingrediënten
- Portobello champignons4 grote
- Olijfolie2 eetlepels
- Knoflook2 teentjes, fijngehakt
- Paneermeel100 gram
- Verse peterselie, fijngehakt2 eetlepels
- Geraspte Parmezaanse kaas50 gram
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 200°C. Verwijder de steeltjes van de portobello champignons en lepel voorzichtig de zaadlijsten eruit.
- 2
Meng in een kom de olijfolie, fijngehakte knoflook, paneermeel, peterselie, Parmezaanse kaas, zout en peper.
- 3
Vul de portobello champignons royaal met het kruidenmengsel.
- 4
Plaats de gevulde champignons op een bakplaat en bak ze 15-20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de champignons zacht zijn en de vulling goudbruin en knapperig is.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
