DishkinDishkin
Terug
Saucijzenbroodjes met Kruidige Gehaktvulling en Prik
50 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
380 kcalCalorieën
17 gEiwitten
28 gKoolhydraten
22 gVetten

Geschatte waarden door AI

Hartige SnacksRegionale Variaties

Saucijzenbroodjes met Kruidige Gehaktvulling en Prik

85% authentiek · Nederlands

Een creatieve draai aan de klassieke saucijzenbroodjes met een extra kruidige gehaktvulling en een subtiele 'prik' van chilivlokken.

Ingrediënten

Porties4
  • Bladerdeeg500g
  • Varkensgehakt400g
  • Ui1 stuk
  • Knoflook2 teentjes
  • Verse peterselie2 eetlepels, fijngehakt
  • Chilivlokken1/2 theelepel
  • Ei1 stuk
  • Paneermeel2 eetlepels
  • Pepersnufje
  • Zoutsnufje

Stappen

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. 2

    Snipper de ui en hak de knoflook fijn.

  3. 3

    Meng het varkensgehakt met de ui, knoflook, peterselie, chilivlokken, ei, paneermeel, peper en zout.

  4. 4

    Rol het bladerdeeg uit en snijd in rechthoeken.

  5. 5

    Verdeel het gehaktmengsel over het bladerdeeg en rol het deeg eromheen.

  6. 6

    Snijd de broodjes in de gewenste grootte en maak eventueel een inkeping aan de bovenkant.

  7. 7

    Leg de saucijzenbroodjes op een bakplaat met bakpapier.

  8. 8

    Bak de saucijzenbroodjes in 20-25 minuten goudbruin en gaar.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.