45 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
350 kcalCalorieën
15 gEiwitten
25 gKoolhydraten
20 gVetten
Geschatte waarden door AI
Klassieke Saucijzenbroodjes
Traditioneel gerecht · Nederlands
De traditionele Nederlandse saucijzenbroodjes, gemaakt met bladerdeeg en een kruidige vulling van varkensgehakt.
Ingrediënten
Porties4
- Bladerdeeg500g
- Varkensgehakt400g
- Ui1 stuk
- Paneermeel2 eetlepels
- Ei1 stuk
- Nootmuskaatsnufje
- Pepersnufje
- Zoutsnufje
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 200°C.
- 2
Snipper de ui fijn.
- 3
Meng het varkensgehakt met de gesnipperde ui, paneermeel, ei, nootmuskaat, peper en zout.
- 4
Rol het bladerdeeg uit en snijd in rechthoeken.
- 5
Verdeel het gehaktmengsel over het bladerdeeg en rol het deeg eromheen.
- 6
Snijd de broodjes in de gewenste grootte.
- 7
Leg de saucijzenbroodjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- 8
Bak de saucijzenbroodjes in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
