30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
310 kcalCalorieën
6 gEiwitten
40 gKoolhydraten
13 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Luikse Wafels (met bakpoeder)
70% authentiek · Belgisch
Een snellere versie van de Luikse wafel, waarbij gist wordt vervangen door bakpoeder voor een kortere bereidingstijd, maar nog steeds met de kenmerkende parelsuiker.
Ingrediënten
Porties4
- bloem250g
- melk180ml
- boter80g
- eieren1
- suiker30g
- parelsuiker80g
- bakpoeder2 theelepels
- zout1 snufje
- vanille-extract1 theelepel
Stappen
- 1
Smelt de boter en laat afkoelen.
- 2
Meng bloem, suiker, bakpoeder en zout in een kom.
- 3
Klop het ei los en meng met de melk en vanille-extract. Voeg dit toe aan de droge ingrediënten, samen met de gesmolten boter. Meng tot een glad beslag.
- 4
Spatel de parelsuiker voorzichtig door het beslag.
- 5
Verwarm het wafelijzer voor.
- 6
Schep porties beslag in het wafelijzer en bak goudbruin en gaar (ongeveer 3-4 minuten per wafel).
- 7
Serveer direct.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
