DishkinDishkin
Terug
Snelle Pho met Kip
30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
380 kcalCalorieën
30 gEiwitten
35 gKoolhydraten
12 gVetten

Geschatte waarden door AI

SnelSoepVietnamees-geïnspireerd

Snelle Pho met Kip

70% authentiek · Vietnamees-geïnspireerd

Een versnelde versie van de klassieke Pho, perfect voor een snelle, smaakvolle maaltijd zonder in te leveren op de kenmerkende aroma's.

Ingrediënten

Porties4
  • Kippenbouillon (kant-en-klaar)1.5L
  • Gekookte kip (restjes of gekocht)300g
  • Rijstnoedels (vers of gedroogd)300g
  • Gember (fijngehakt)1 el
  • Steranijs (poeder)1 tl
  • Vissaus2 el
  • Suiker1 tl
  • Zoutnaar smaak
  • Verse korianderklein bosje
  • Limoen1
  • Taugé50g

Stappen

  1. 1

    Verwarm de kippenbouillon in een pan. Voeg de fijngehakte gember en steranijs poeder toe.

  2. 2

    Breng de bouillon aan de kook en laat 5 minuten sudderen. Zeef de bouillon indien gewenst.

  3. 3

    Voeg vissaus, suiker en zout toe. Proef en breng op smaak.

  4. 4

    Kook de rijstnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af.

  5. 5

    Verdeel de noedels over vier kommen. Voeg de gekookte kip toe.

  6. 6

    Giet de hete bouillon over de noedels en kip.

  7. 7

    Garneer met verse koriander, taugé en serveer met een partje limoen.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Snelle Kippensoep met Noedels
70% authentiek
SnelSoep

Snelle Kippensoep met Noedels

Een snelle versie van de klassieke kippensoep, ideaal voor een doordeweekse avond. Gebruikt voorgekookte kip en snelle kooknoedels voor een heerlijke maaltijd in minder dan een uur.

45 min 300 kcal

Kipfilet (voorgekookt, bv. van een gegrilde kip) · Kippenbouillon (blokjes of poeder) · Wortels · Prei

Snelle Kip Ramen met Paksoi
70% authentiek
Snelle maaltijdSoep

Snelle Kip Ramen met Paksoi

Een snelle en eenvoudige versie van kip ramen, perfect voor een doordeweekse avond, met verse paksoi voor extra groenten.

25 min 550 kcal

Kippenbouillon (kant-en-klaar) · Kook-klaar kip (bv. restjes of geroosterd) · Instant ramen noedels · Paksoi