45 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Pyry z Gzikiem - Tradycyjne
Danie tradycyjne · Polska
Klasyczne ziemniaki z twarogiem, proste i sycące danie kuchni polskiej.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Ziemniaki1 kg
- Twaróg półtłusty500 g
- Szczypiorek1 pęczek
- Rzodkiewka1 pęczek
- Śmietana 18%4 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Wodado gotowania
Kroki
- 1
Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
- 2
W międzyczasie przygotuj gziki: twaróg rozgnieć widelcem.
- 3
Dodaj śmietanę, posiekany szczypiorek i startą na grubych oczkach rzodkiewkę (część zostaw do dekoracji).
- 4
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- 5
Ugotowane ziemniaki odcedź i podawaj gorące z przygotowanym gzikiem.
- 6
Udekoruj pozostałą rzodkiewką i szczypiorkiem.
