45 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Pyzy Ziemniaczane z Serem
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja pyz ziemniaczanych, gdzie zamiast surowych ziemniaków używa się gotowanych, a farsz stanowi twaróg. Szybkie i smaczne.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Ziemniaki gotowane1 kg
- Mąka ziemniaczana4-5 łyżek
- Twaróg półtłusty300 g
- Cukier1 łyżka
- Sólszczypta
- Masłodo podania
- Koperekdo podania
Kroki
- 1
Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę lub dokładnie utłucz. Ostudź.
- 2
Do ziemniaków dodaj mąkę ziemniaczaną, sól. Wyrób gładkie ciasto.
- 3
Twaróg rozgnieć widelcem, wymieszaj z cukrem i szczyptą soli.
- 4
Z ciasta ziemniaczanego formuj placuszki, nakładaj farsz serowy i zlepiaj, tworząc pyzy.
- 5
Gotuj w osolonej wodzie przez około 10-15 minut od wypłynięcia.
- 6
Podawaj polane roztopionym masłem i posypane świeżym koperkiem.
