30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
400 kcalKalorie
30 gBiałko
12 gWęglowodany
25 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Moqueca Express (Szybka Moqueca Rybna)
70% autentyczne · Brazylijska
Uproszczona wersja moqueci, idealna na szybki obiad. Zachowuje podstawowe smaki, ale skraca czas przygotowania dzięki mniejszej ilości składników i krótszemu gotowaniu.
Składniki
Porcje4
- Filet z białej ryby (np. tilapia)500g
- Mleczko kokosowe400ml
- Pomidory krojone z puszki400g
- Cebula1 średnia
- Czosnek2 ząbki
- Olej roślinny2 łyżki
- Kolendra lub pietruszkamały pęczek
- Sok z limonki1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Rybę pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem.
- 2
Cebulę i czosnek posiekaj. Kolendrę/pietruszkę posiekaj.
- 3
W garnku rozgrzej olej. Zeszklij cebulę i czosnek.
- 4
Dodaj pomidory z puszki, mleczko kokosowe i sok z limonki. Zagotuj.
- 5
Dodaj kawałki ryby. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż ryba będzie gotowa.
- 6
Dodaj posiekaną kolendrę/pietruszkę. Dopraw do smaku.
- 7
Podawaj natychmiast.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
