30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
320 kcalKalorie
12 gBiałko
30 gWęglowodany
18 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybka Korma Warzywna z Ciecierzycą
75% autentyczne · Indyjska (adaptacja)
Uproszczona wersja kormy warzywnej, wzbogacona o ciecierzycę dla dodatkowego białka i sytości. Idealna na szybki obiad.
Składniki
Porcje4
- olej roślinny1 łyżka
- cebula1 średnia, posiekana
- czosnek2 ząbki, posiekane
- imbir1 łyżeczka, starty
- mieszanka mrożonych lub gotowych warzyw (np. marchewka, groszek, kukurydza, papryka)400g
- ciecierzyca z puszki, odsączona1 puszka (400g)
- mleczko kokosowe400ml
- gotowa pasta korma (łagodna)2-3 łyżki
- sóldo smaku
- pieprz czarnydo smaku
- świeża kolendra do dekoracjigarść
Kroki
- 1
Na patelni rozgrzej olej, zeszklij cebulę.
- 2
Dodaj czosnek i imbir, smaż przez 30 sekund.
- 3
Dodaj gotową pastę korma, wymieszaj i smaż przez minutę.
- 4
Dodaj warzywa, ciecierzycę i mleczko kokosowe. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 10-15 minut, aż warzywa będą miękkie.
- 5
Dopraw solą i pieprzem. Podawaj posypane świeżą kolendrą.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
