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Mufete Rápido de Peixe Grelhado
30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
550 kcalCalorias
40 gProteínas
30 gCarboidratos
30 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

AngolanaPeixeRápido

Mufete Rápido de Peixe Grelhado

70% autêntica · Angolana

Uma versão simplificada do Mufete, focada no peixe grelhado com um molho rápido e um acompanhamento fácil, ideal para uma refeição durante a semana.

Ingredientes

Porções4
  • Filé de peixe branco (ex: robalo, pescada)4 postas
  • Azeite3 colheres de sopa
  • Alho em pó1 colher de chá
  • Sumo de limão1 colher de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta preta moídaa gosto
  • Tomate picado1 chávena
  • Cebola roxa picada1/4 chávena
  • Pimento vermelho picado1/4 chávena
  • Coentros frescos picados2 colheres de sopa
  • Mandioca cozida500g

Passos

  1. 1

    Tempere os filés de peixe com sal, pimenta, alho em pó, sumo de limão e um fio de azeite.

  2. 2

    Grelhe os filés de peixe numa frigideira ou grelhador até estarem cozidos e dourados.

  3. 3

    Para o vinagrete rápido: Misture o tomate picado, cebola roxa picada, pimento vermelho picado, coentros picados, um fio de azeite e sumo de limão. Tempere com sal e pimenta.

  4. 4

    Sirva o peixe grelhado com o vinagrete rápido e a mandioca cozida.

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