Legume

O variantă mai bogată a supei tradiționale, îmbogățită cu legume proaspete de sezon și găluște de griș aromate.

Pui (carcasa sau pulpe) · Morcovi · Păstârnac · Mazăre (proaspătă sau congelată)

O interpretare proaspătă și vibrantă a supei cremă de mazăre, îmbogățită cu aroma revigorantă a mentei și o notă citrică de lămâie.

Mazăre (proaspătă sau congelată) · Ceapă · Usturoi · Supă de legume

O variantă simplificată și rapidă a supei cremă de mazăre, perfectă pentru zilele aglomerate, folosind ingrediente minime pentru un rezultat delicios.

Mazăre congelată · Supă de legume (concentrată sau cub) · Ceapă · Usturoi

O supă cremă clasică și reconfortantă, preparată din mazăre proaspătă sau congelată, cu o textură fină și un gust dulceag, perfect echilibrat de aromele delicate.

Mazăre (proaspătă sau congelată) · Ceapă · Usturoi · Cartof

O reinterpretare vibrantă a supei cremă de sparanghel, îmbogățită cu aroma citrică a lămâii și gustul savuros al parmezanului ras.

sparanghel proaspăt · șalotă · supă de pui · smântână pentru gătit

O variantă mai simplă și rapidă a supei cremă de sparanghel, ideală pentru zilele aglomerate, folosind sparanghel congelat pentru economie de timp.

sparanghel congelat · ceapă · supă de legume · lapte

O supă cremă bogată și catifelată, preparată din sparanghel proaspăt, smântână și un strop de nucșoară, perfectă pentru o cină elegantă.

sparanghel proaspăt · ceapă galbenă · usturoi · supă de legume sau pui

Un curry vibrant și parfumat, cu o bază de pastă de curry verde thailandeză, lapte de cocos și o varietate de legume proaspete. Are o notă picantă și o aromă complexă.

Ulei de cocos · Pastă de curry verde thailandeză · Lapte de cocos · Broccoli

O variantă rapidă și simplă de curry de legume, perfectă pentru zilele aglomerate. Folosește legume congelate și un amestec de curry gata preparat pentru a economisi timp.

Ulei vegetal · Ceapă · Usturoi · Amestec de legume congelate

Un curry bogat și aromat, plin de legume proaspete, gătit într-un sos cremos de cocos și condimente indiene autentice. Perfect pentru o masă sățioasă și reconfortantă.

Ulei vegetal · Ceapă · Usturoi · Ghimbir proaspăt

O variantă mai aromată a rețetei clasice, îmbogățită cu diverse verdețuri proaspete și un strop de usturoi pentru un plus de savoare.

O versiune simplificată și rapidă a roșiilor umplute, perfectă pentru o gustare sau un prânz ușor, gata în mai puțin timp.

Roșii medii · Ouă · Cașcaval ras · Sare

O rețetă tradițională de roșii coapte la cuptor, umplute cu un amestec delicios de ou, cașcaval ras, mărar și uneori puțină ceapă, gratinate până devin aurii și aromate.

Roșii mari, ferme · Ouă · Cașcaval (telemea sau caș românesc) · Mărar proaspăt

O variantă decadentă a ciupercilor umplute, combinând bogăția brânzei cu aroma sărată a baconului crocant. Perfectă ca aperitiv pentru ocazii speciale.

Ciuperci Portobello mari · Bacon · Brânză cheddar rasă · Cremă de brânză

O variantă simplificată și rapidă a ciupercilor umplute, perfectă pentru o cină ușoară sau un aperitiv. Folosește ingrediente comune pentru un rezultat delicios în timp scurt.

Ciuperci Portobello medii · Brânză mozzarella rasă · Usturoi granulat · Ulei de măsline

Ciuperci portobello mari, coapte la perfecție, umplute cu un amestec bogat de brânză, usturoi și ierburi proaspete, gratinate până devin aurii. O rețetă clasică, plină de arome.

Ciuperci Portobello mari · Brânză de vaci grasă · Brânză telemea rasă · Usturoi

O rețetă clasică de varză coaptă întreagă, preparată lent la cuptor cu afumătură și legume, pentru o aromă bogată și o textură fragedă.

Varză albă mare · Bacon afumat · Ceapă mare · Morcovi

O interpretare modernă a ciorbei de rață, îmbogățită cu legume de sezon (cum ar fi dovlecel sau fasole verde) și o notă de smântână pentru o textură mai cremoasă.

Carne de rață (pulpe) · Borș · Morcovi · Dovlecel

O interpretare mai rafinată, unde somonul este acompaniat de spanac cremos și un sos bogat de lămâie, adăugând o notă citrică și elegantă.

File de somon · Spanac proaspăt · Ceapă mică · Usturoi

O variantă simplificată, perfectă pentru zilele aglomerate. Somonul este gătit rapid la tigaie, iar spanacul este sotat cu usturoi pentru un plus de savoare.

File de somon · Spanac baby · Usturoi · Ulei de măsline