Explorează rețetele Dishkin din categoria Vegetarian.
178 rezultate
O variantă simplificată a rulourilor clasice, perfectă pentru o cină ușoară sau un aperitiv rapid, folosind dovlecei cruzi și o umplutură proaspătă.
Dovlecei · Ricotta · Pătrunjel proaspăt tocat · Menta proaspătă tocată
Un aperitiv elegant și sănătos, rulourile de dovlecei cu ricotta și spanac sunt o combinație delicioasă de legume proaspete și brânză cremoasă, coapte la perfecție.
Dovlecei · Ricotta · Spanac proaspăt · Usturoi
O variantă mai bogată și aromată a ciorbei de ciuperci, îmbogățită cu smântână pentru o textură cremoasă și tarhon pentru o notă distinctă.
Ciuperci Pleurotus · Morcov · Păstârnac · Ceapă
O variantă simplificată și rapidă a ciorbei de ciuperci, perfectă pentru zilele aglomerate, păstrând gustul delicios al ciupercilor pleurotus.
Ciuperci Pleurotus · Ceapă · Morcov · Pătrunjel (frunze)
O ciorbă clasică și reconfortantă, preparată cu ciuperci proaspete pleurotus, legume aromate și un strop de zeamă de lămâie pentru un gust echilibrat.
Ciuperci Pleurotus · Morcov · Țelină (rădăcină) · Ceapă
O interpretare modernă a parmigianei de vinete, adăugând cremozitate cu ricotta și o notă aromatică de pesto.
Vinete · Sos de roșii (passata) · Ricotta · Mozzarella
O variantă mai rapidă a parmigianei de vinete, folosind vinete gătite la cuptor în loc de prăjite și un sos de roșii simplificat.
Vinete · Sos de roșii (passata) · Mozzarella · Parmezan ras
O variantă mai simplă și rapidă a clasicului georgian, unde vinetele coapte la cuptor sunt umplute cu o pastă de nuci și usturoi, economisind timp și efort.
Vinete · Nuci · Usturoi · Pătrunjel proaspăt
O variantă plină de arome a chiftelelor de năut, îmbogățită cu legume proaspete și ierburi mediteraneene, ideală pentru o masă sănătoasă și gustoasă.
Năut fiert și scurs · Dovlecel ras fin și stors de apă · Ardei gras roșu tocat fin · Ceapă verde tocată
O variantă simplificată și rapidă a chiftelelor de năut, perfectă pentru o cină ușoară sau un prânz la pachet.
Năut din conservă, scurs și clătit · Pătrunjel proaspăt tocat · Usturoi pudră · Făină de năut (sau grâu)
Rețetă clasică de chiftele de năut, crocante la exterior și moi la interior, perfecte ca aperitiv sau fel principal.
Năut fiert și scurs · Ceapă tocată fin · Usturoi zdrobit · Pătrunjel proaspăt tocat
O interpretare vibrantă a chiftelelor de linte, infuzate cu arome de curry și legume, pentru un gust exotic.
Linte roșie · Morcov · Dovlecel · Ceapă
O variantă mai rapidă a chiftelelor de linte, ideală pentru o cină rapidă în timpul săptămânii.
Linte maro din conservă · Ceapă · Usturoi granulat · Ierburi uscate (oregano, cimbru)
Chiftele de linte tradiționale, bogate în arome, perfecte ca fel principal sau garnitură.
Linte maro · Ceapă · Usturoi · Pătrunjel proaspăt
O variantă creativă a șnițelelor de țelină, cu un strat crocant de semințe și ierburi adăugat în pesmet pentru un plus de textură și aromă.
Țelină rădăcină · Ouă · Făină albă · Pesmet
O variantă mai rapidă a șnițelelor de țelină, unde țelina este tăiată mai subțire și prăjită direct, fără fierbere prealabilă.
Țelină rădăcină · Ouă · Făină albă · Pesmet fin
O rețetă clasică de șnițele de țelină, pane, crocante la exterior și moi la interior, perfecte ca fel principal vegetarian.
Țelină rădăcină · Ouă · Făină albă · Pesmet
O rețetă clasică de varză albă coaptă la cuptor, îmbogățită cu parmezan pentru o crustă aurie și un gust savuros. Perfectă ca garnitură sau fel principal.
Varză albă mare · Parmezan ras · Usturoi · Ulei de măsline
O variantă mai bogată și aromată, combinând gustul conopidei coapte cu savoarea parmezanului și a usturoiului proaspăt. Perfectă ca fel principal sau aperitiv special.
Conopidă mare · Ulei de măsline · Usturoi proaspăt, tocat mărunt · Parmezan ras
O variantă simplificată și rapidă a fripturilor de conopidă, perfectă pentru o cină ușoară în timpul săptămânii. Condimentele sunt minime, dar gustul este excelent.
Conopidă mare · Ulei vegetal · Sare · Piper negru proaspăt măcinat
