Rýchle jedlá

Zjednodušená verzia hrachovej polievky z predvareného hrachu, ktorá je hotová za kratší čas. Stále chutná a sýta.

Predvarený (šúpaný) hrach · Údená kuracia alebo bravčová klobása · Cibuľa · Mrkva

Zjednodušená verzia klasickej pizze Margherita, ktorá využíva hotové cesto a rýchlejšie kroky na prípravu chutnej večere.

Hotové cesto na pizzu · Paradajková omáčka na pizzu · Mozzarella (strúhaná alebo plátky) · Čerstvá bazalka

Zjednodušená verzia domácej pizze, ktorá sa pripravuje rýchlo na panvici. Ideálna, keď máte chuť na pizzu, ale málo času.

Hladká múka · Prášok do pečiva · Soľ · Mlieko

Zjednodušená verzia šošovicovej polievky, ktorá je hotová za kratší čas, ideálna pre zaneprázdnených.

Červená šošovica · Cibuľa · Mrkva · Zeleninový vývar

Zjednodušená verzia cestovín s pestom, obohatená o svieže cherry paradajky a mozzarellu pre rýchly a chutný obed či večeru.

Krátke cestoviny (napr. penne alebo fusilli) · Kupované bazalkové pesto · Cherry paradajky · Mini mozzarella guľôčky (bocconcini)

Zjednodušená verzia carbonary, ktorá používa pancettu namiesto guanciale a celých vajec pre rýchlejšiu prípravu, ideálna pre menej skúsených kuchárov.

Špagety · Pancetta · Vajcia · Parmesan syr (strúhaný)

Zjednodušená verzia cícerového kari, ktorá je hotová za menej ako 30 minút. Ideálna pre zaneprázdnených.

cícer (konzervovaný) · kokosové mlieko · červená kari pasta · cibuľa (nakrájaná)

Zjednodušená a rýchlejšia verzia obľúbenej prílohy, ideálna pre menej času.

Mrazené zelené fazuľky · Maslo · Smotana na varenie (15-20%) · Voda

Zjednodušená verzia klasiky, kde sa všetky ingrediencie rýchlo orestujú na panvici, ideálna pre menej času.

Kyslá kapusta · Údené bravčové plece alebo bok · Údená klobása · Cibuľa

Zjednodušená verzia dusenej kapusty, ktorá je hotová za kratší čas. Ideálna pre rýchly obed alebo večeru.

kyslá kapusta · cibuľa · olej · rasca

Zjednodušená verzia ratatouille, kde sa všetka zelenina dusí naraz na jednej panvici pre rýchlejšiu prípravu.

baklažán · cuketa · paprika (rôzne farby) · paradajky (nakrájané z konzervy)

Zjednodušená verzia cesnačky, ktorá je hotová za polovičný čas, ideálna pre rýchly obed alebo večeru.

Cesnak · Kurací alebo zeleninový bujón · Tavený syr (plátky) · Chlieb (na krutóny)

Zjednodušená verzia leča pre rýchlu prípravu, ktorá si zachováva základnú chuť.

Papriky (červené alebo mix) · Konzervované krájané paradajky · Cibuľa · Vajcia

Zjednodušená verzia fašírok zo šošovicového pyré a strúhanky, bez zemiakov, pre rýchlejšiu prípravu. Ideálne na rýchly obed či večeru.

Uvarená šošovica (z konzervy alebo varená vopred) · Cibuľa · Cesnakový prášok · Vajce

Zjednodušená verzia klasických placiek, ideálna pre rýchlu večeru alebo obed. Používa menej surovín a je rýchlejšia na prípravu.

Karfiol · Vajcia · Hladká múka · Soľ

Jednoduchá a rýchla verzia obľúbeného jedla, obohatená o šunku pre plnšiu chuť, ideálna na rýchly obed či večeru.

Brokolica · Šunka · Smotana na varenie (15%) · Tvrdý syr (napr. eidam)

Zjednodušená verzia demikátu, ktorá používa údenú klobásu namiesto údených rebier a menej času na prípravu.

kyslá kapusta · údená klobása · zemiaky · cibuľa

Zjednodušená verzia ryžového nákypu, kde sa ryža varí priamo v mlieku s pridaným cukrom a vanilkou, bez nutnosti oddeleného varenia ryže a pečenia v rúre.

Ryža guľatozrnná · Mlieko polotučné · Cukor kryštálový · Vanilkový extrakt

Zjednodušená verzia žemľovky, ktorá šetrí čas. Používa menej surovín a rýchlejší postup, ideálna pre menej skúsených kuchárov alebo keď máte málo času.

Staršie rožky alebo toastový chlieb · Jablká · Cukor · Mlieko

Zjednodušená verzia pšenovej kaše s tekvicou, ktorá využíva predvarené alebo konzervované tekvicové pyré pre rýchlejšiu prípravu. Ideálna pre zaneprázdnených.

Pšeno · Tekvicové pyré (nesladené) · Mlieko · Voda