Rýchle

Jednoduchá a rýchla verzia domácich žemlí bez kysnutia, pripravená s jogurtom pre jemnejšiu chuť.

hladká múka · prášok do pečiva · soľ · biely jogurt

Jednoduchšia a rýchlejšia verzia rožkov, kde kysnuté cesto nahradí jogurt. Sú mäkké a chutné.

hladká múka · biely jogurt · olej · prášok do pečiva

Zjednodušená verzia kapustníkov s použitím lístkového cesta pre rýchlejšiu prípravu. Plnené kyslou kapustou a údenou slaninou.

Lístkové cesto · Kyslá kapusta · Údená slanina · Cibuľa

Jednoduchšia verzia langošov s pridaním varených zemiakov do cesta, ktoré im dodávajú jemnosť a vláčnosť. Rýchlejšie kysnú a sú veľmi chutné.

Hladká múka · Varené zemiaky · Droždie · Vlažná voda

Zjednodušená verzia kysnutých knedlí, kde sa použije hotová zmes na kysnuté cesto pre rýchlejšiu prípravu.

Zmes na kysnuté cesto · Voda alebo mlieko · Ovocie (čerstvé alebo mrazené) · Maslo

Jednoduchšia a rýchlejšia verzia slivkových gúľ s tvarohovým cestom, ideálna pre menej skúsených kuchárov.

Tvaroh · Hladká múka · Vajce · Slivky

Zjednodušená a rýchlejšia verzia klasického jedla, ideálna na rýchly obed či večeru. Používa menej surovín a skracuje čas prípravy.

Kuracie prsia · Šampiňóny · Cesnak · Olivový olej

Zjednodušená a rýchlejšia verzia klasického bravčového na divoko, vhodná pre menej času.

Bravčové stehno · Cibuľa · Mrkva · Hladká múka

Zjednodušená verzia výpekov, pripravená rýchlejšie na panvici, ideálna na rýchly obed.

Bravčový bôčik · Cibuľa · Cesnak · Mletá rasca

Zjednodušená verzia znojemského hovädzieho s použitím predvareného mäsa alebo menších kúskov pre rýchlejšiu prípravu.

Hovädzie mäso (napr. zo sviečkovej alebo roštenka) · Cibuľa · Hladká múka · Hovädzí vývar

Zjednodušená verzia klasickej polievky, ktorá je hotová za menej ako pol hodiny, ideálna pre zaneprázdnených.

Mrazená brokolica · Zeleninový vývar · Smotana na varenie (15%) · Cesnakový prášok

Zjednodušená verzia tradičnej polievky, ktorá si zachováva kyslastú chuť, ale je rýchlejšia na prípravu. Ideálna pre zaneprázdnených.

Zemiaky · Cibuľa · Hladká múka · Olej

Zjednodušená verzia kapustnice s údeným tofu namiesto mäsa a čerstvými šampiňónmi pre rýchlejšiu prípravu, vhodná aj pre vegetariánov.

kyslá kapusta · údené tofu · čerstvé šampiňóny · cibuľa

Zjednodušená verzia horúceho medu s pridaním rumu pre dospelých. Rýchlo pripravený, ideálny na okamžité zahriatie.

Med · Rum · Horúca voda · Citrón

Zjednodušená verzia stroganova pre rýchle večere, s použitím mletého hovädzieho mäsa a menej tradičných, ale rýchlo dostupných surovín.

Mleté hovädzie mäso · Cibuľa · Šampiňóny · Hovädzí vývar (alebo voda)