30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
350 kcalKalórie
20 gBielkoviny
8 gSacharidy
25 gTuky
Približný odhad AI
Klasické Portobello plnené syrom a bylinkami
Tradičné jedlo · Slovenská
Tradičné plnené portobello šampiňóny s bohatou syrovou náplňou a sviežimi bylinkami, zapečené do zlatista. Ideálne ako predjedlo alebo ľahký hlavný chod.
Suroviny
Porcie4
- Portobello šampiňóny4 ks
- Mozzarella syr150 g
- Tvrdý syr (napr. cheddar)50 g
- Cesnak2 strúčiky
- Čerstvá petržlenová vňať2 lyžice, nasekaná
- Čerstvá pažítka1 lyžica, nasekaná
- Olivový olej2 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Predhrejte rúru na 190°C. Šampiňóny očistite a opatrne odstráňte stonky.
- 2
Vo veľkej mise zmiešajte nadrobenú mozzarellu, nastrúhaný tvrdý syr, nasekaný cesnak, petržlenovú vňať a pažítku.
- 3
Pridajte olivový olej, soľ a korenie. Dobre premiešajte.
- 4
Naplňte šampiňónové klobúčiky pripravenou syrovou zmesou.
- 5
Poukladajte plnené šampiňóny na plech vystlaný papierom na pečenie.
- 6
Pečte 15-20 minút, alebo kým syr nie je roztopený a zlatistý a šampiňóny mäkké.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
