25 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
250 kcalKalórie
12 gBielkoviny
16 gSacharidy
16 gTuky
Približný odhad AI
Šalát s melónom, fetou a grilovaným halloumi
75% autentické · Moderná grécka
Kreatívna variácia s pridaním grilovaného syra halloumi, ktorý dodáva šalátu textúru a slanú chuť.
Suroviny
Porcie4
- Vodný melón400 g
- Syra feta100 g
- Syr halloumi150 g
- Čerstvá mäta1/4 zväzku
- Šťava z 1/2 citróna1 ks
- Extra panenský olivový olej3 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Melón nakrájajte na kocky.
- 2
Fetu nakrájajte na kocky alebo ju rozdrobte.
- 3
Halloumi nakrájajte na plátky hrubé asi 1 cm.
- 4
Na rozpálenej panvici (alebo grile) opečte plátky halloumi z oboch strán dozlatista.
- 5
Mätu nasekajte nadrobno.
- 6
V miske zmiešajte melón, fetu a mätu.
- 7
V malej miske zmiešajte citrónovú šťavu a olivový olej, osoľte a okoreňte.
- 8
Šalát polejte dressingom a jemne premiešajte.
- 9
Navrch poukladajte grilované plátky halloumi a ihneď podávajte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
