30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
350 kcalKalórie
12 gBielkoviny
45 gSacharidy
15 gTuky
Približný odhad AI
Tradičné pohánkové placky
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasické, jemné a chutné pohánkové placky, pripravené z pohánkovej múky, vajec a mlieka, vyprážané do zlatista. Ideálne ako hlavné jedlo alebo príloha.
Suroviny
Porcie4
- Pohánková múka250 g
- Mlieko300 ml
- Vajcia2 ks
- Soľ1/2 lyžičky
- Čierne korenieštipka
- Olej na vyprážaniepodľa potreby
Postup
- 1
V miske zmiešajte pohánkovú múku, mlieko a vajcia.
- 2
Pridajte soľ a čierne korenie, dôkladne premiešajte do hladkého cesta.
- 3
Na panvici rozohrejte olej.
- 4
Lyžicou nanášajte cesto na rozpálenú panvicu a tvarujte placky.
- 5
Opekajte z oboch strán dozlatista, približne 3-4 minúty z každej strany.
- 6
Hotové placky vyberte na papierovú utierku odkvapkať.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
