
Klassisk Kofta Kebab
Saftiga och smakrika köttfärsspett, grillade till perfektion och serverade med traditionella tillbehör.
Lammfärs · Nötfärs · Gul lök · Vitlök
Utforska Dishkin-recept i kategorin Huvudrätt.
798 resultat

Saftiga och smakrika köttfärsspett, grillade till perfektion och serverade med traditionella tillbehör.
Lammfärs · Nötfärs · Gul lök · Vitlök

En kreativ tolkning av nötshawarma, där den klassiska kryddningen kompletteras med sötma från granatäpple och friskhet från mynta. Serveras i tunnbröd eller som en sallad.
nötkött (t.ex. innanlår) · olivolja · vitlök · citronsaft

En snabbare variant av nötshawarma, där köttet strimlas och steks snabbt med shawarmakryddor. Serveras i en bowl med ris eller bulgur, grönsaker och en krämig yoghurtsås.
nötkött (t.ex. lövbiff eller innanlår) · olivolja · shawarmakrydda · salt

En autentisk och smakrik nötshawarma, där tunt skivat nötkött marineras i en komplex blandning av kryddor och sedan långsamt tillagas för maximal mörhet och smak. Serveras traditionellt i ett tunnbröd med tahinisås och färska grönsaker.
nötkött (t.ex. innanlår eller fransyska) · vitlök · olivolja · citronsaft

En variant av den klassiska rätten där paltbröd och vitsås kompletteras med knaperstekt fläsk för extra smak och textur.
Paltbröd · Fläsk (sidfläsk eller rimmat sidfläsk) · Smör · Vetemjöl

En traditionell svensk rätt där paltbröd, en blodpuddingliknande plätt, serveras med en krämig vitsås. En riktig husmanskostklassiker.
Paltbröd · Smör · Vetemjöl · Mjölk

En variant av lammtaginen med en friskare smakprofil tack vare tillsatsen av konserverad citron och gröna oliver, vilket ger en härlig syra och sälta.
Lammkött (bog eller lammstek), i bitar · Gul lök, hackad · Vitlök, finhackad · Konserverad citron, fruktkött borttaget, skal finhackat

En snabbare variant av den klassiska lammtaginen, perfekt för en vardagskväll. Använder färre ingredienser men behåller de karaktäristiska smakerna.
Lammfärs eller tunt skivat lammkött · Gul lök, hackad · Vitlök, finhackad · Torkade aprikoser, hackade

En traditionell och smakrik marockansk lammtagine, långkokt med aromatiska kryddor, torkad frukt och grönsaker, serverad med couscous.
Lammkött (bog eller lammstek), i bitar · Gul lök, hackad · Vitlök, finhackad · Ingefära, färsk, riven

En kreativ twist på lamm biryani där sötman från färsk persika och den aromatiska smaken av extra kardemumma ger en oväntad och härlig dimension till den klassiska rätten.
Lammkött (bog eller lammstek), i bitar · Basmatiris · Yoghurt (naturell) · Lök, tunt skivad

En förenklad version av lamm biryani som använder färdigkryddad lammfärs för att spara tid. Fortfarande smakrik men med en snabbare tillagningsprocess.
Lammfärs · Biryanikryddmix (färdig) · Basmatiris · Lök, tunt skivad

En traditionell och aromatisk lamm biryani, där mört lammkött marineras och sedan lagas i lager med basmatiris, kryddor och örter. En långsam tillagningsprocess ger djupa smaker och en underbar textur.
Lammkött (bog eller lammstek), i bitar · Basmatiris · Yoghurt (naturell) · Lök, tunt skivad

En autentisk indonesisk stekt risrätt med en rik och komplex smakprofil, ofta serverad med ett stekt ägg och kycklingspett.
Jasminris, kokt och kallt · Kycklingfilé, tärnad · Räkor, skalade och rensade · Vitlök, finhackad

En rik och smakrik thailändsk massaman curry med mört nötkött, potatis och jordnötter i en krämig kokosmjölksbas.
Nötkött (högrev eller bringa) · Massaman currypasta · Kokosmjölk (fet) · Potatis

En variant av Miso Ramen som är populär i Hokkaido-regionen, känd för sin rika och umamifyllda buljong, ofta med en bas av fläsk och kyckling, och generösa tillbehör.
Fläskben · Kycklingkroppar · Vatten · Lök, grovt hackad

En djup och smakrik Miso Ramen med en rik buljong, perfekt kokta nudlar och klassiska tillbehör. En sann japansk klassiker.
Kycklingbuljong · Dashi-pulver · Miso pasta (röd eller blandad) · Sake

En smakrik poké bowl med kyckling marinerad i teriyakisås och söt ananas. En spännande twist på den klassiska rätten.
Sushiris · Kycklingfilé · Teriyakisås · Ananas, färsk eller konserverad, i bitar

En snabbare variant av poké bowl med kyckling, där mango ger en söt och tropisk touch. Perfekt för en lunch eller lätt middag.
Quinoa · Färdiggrillad kyckling, strimlad · Mango, tärnad · Rödlök, tunt skivad

En autentisk och fräsch poké bowl med marinerad kyckling, ris och klassiska tillbehör. En balanserad och mättande måltid.
Sushiris · Kycklingfilé · Sojasås · Sesamolja

En lyxigare variant av tteokbokki som ofta hittas i mer moderna koreanska restauranger. Den kombinerar den klassiska kryddiga såsen med den rika smaken av krabba.
Riskakor (tteok) · Kött från krabba (färskt eller konserverat) · Gochujang · Gochugaru