
Klassisk Tjälknöl
En traditionell svensk rätt där en fryst älgstek långsamt tinar och tillagas i ugnen, vilket ger ett otroligt mört och saftigt kött. Serveras ofta med en klassisk gräddsås och lingon.
Älgstek, fryst · Salt · Svartpeppar · Vatten
Skapa recept av det du har i kylskåpet, spara din receptbok och gör inköpslistor.

Bläddra bland recept efter måltidstyp, ingredienser och matlagningsstil.
2733 resultat

En traditionell svensk rätt där en fryst älgstek långsamt tinar och tillagas i ugnen, vilket ger ett otroligt mört och saftigt kött. Serveras ofta med en klassisk gräddsås och lingon.
Älgstek, fryst · Salt · Svartpeppar · Vatten

En variant av porterstek där äpple och enbär ger en fruktigare och aromatisk smak till den klassiska rätten.
Nötkött (bog eller högrev) · Porteröl · Nötköttsbuljong · Lök

En snabbare variant av porterstek där köttet pressas ihop och rotfrukterna tillagas tillsammans med köttet för en enklare vardagsrätt.
Nötkött (ytterlår eller bog), skivat tunt · Porteröl · Nötköttsbuljong · Lök

En traditionell svensk porterstek, långkokt i porteröl och buljong för en djup och rik smak. Serveras med klassiska tillbehör.
Nötkött (bog eller högrev) · Porteröl · Nötköttsbuljong · Lök

En modern tolkning av slottsstek där den mustiga steken serveras med en krämig rotfruktsgratäng istället för traditionell potatis och sås.
Nötkött (bog eller högrev) · Smör · Gul lök · Köttbuljong

En snabbare variant av slottsstek där köttet pressas ihop och steks i skivor för kortare tillagningstid, men med liknande smakprofil.
Nötkött (innanlår eller ryggbiff) · Smör · Gul lök · Köttbuljong

En klassisk svensk slottsstek, en mustig och smakrik stek av nötkött som långkokas i en rik sås med rotfrukter och kryddor. Serveras traditionellt med kokt potatis och gräddsås.
Nötkött (bog eller högrev) · Smör · Gul lök · Morötter

En modern tolkning av pepparrotskött där den traditionella kokta potatisen byts ut mot en krämig rotfruktsgratäng med pepparrotssmak.
Nötkött (t.ex. högrev eller bog) · Lök · Morot · Köttbuljong

En snabbare variant av pepparrotskött där färdigskivat nötkött används för att minska tillagningstiden, perfekt för en vardagsmiddag.
Färdigskivat nötkött (t.ex. lövbiff eller tunn skivad stek) · Vispgrädde · Färskriven pepparrot · Smör

En traditionell svensk rätt med mört nötkött i en krämig pepparrotssås, serverad med kokt potatis och gröna ärtor.
Nötkött (t.ex. högrev eller bog) · Lök · Morot · Köttbuljong

En rustikare variant av dillkött där rotfrukter som morötter och palsternacka kokas med köttet för en matigare och mer smakrik rätt.
Nötkött (bog eller högrev) · Smör · Morötter · Palsternacka

En snabbare variant av dillkött där färdigkokt kött eller kyckling används för att minska tillagningstiden. Fortfarande med den klassiska dill- och gräddsåsen.
Färdigkokt kalvkött, nötkött eller kyckling · Smör · Vetemjöl · Grädde

En traditionell svensk köttgryta med en krämig sås smaksatt med rikligt med dill. Serveras ofta med kokt potatis.
Kalvkött eller nötkött · Smör · Vetemjöl · Grädde

En rustik variant av sjömansbiff där rotfrukter som morötter och palsternacka får koka med köttet och löken, vilket ger en sötare och matigare rätt.
Nötkött (t.ex. högrev eller bog), skuret i bitar · Gul lök, grovt hackad · Morötter, skurna i bitar · Palsternacka, skuren i bitar

En snabbare variant av sjömansbiff där färs används istället för skivat kött, vilket minskar tillagningstiden avsevärt. Fortfarande rik på löksmak och mustig buljong.
Nötfärs · Gul lök, tunt skivad · Smör eller olja för stekning · Vatten eller köttbuljong

En traditionell svensk husmansrätt där tunt skivat nötkött steks och sedan får sjuda i en smakrik buljong med lök. Serveras ofta med potatismos eller kokt potatis.
Nötkött (t.ex. innanlår eller ryggbiff), tunt skivat · Gul lök, tunt skivad · Smör eller olja för stekning · Vatten eller köttbuljong

En exotisk twist på fruktsalladen med tropiska frukter och en krämig kokos-vaniljsås.
Mango · Ananas · Kiwi · Passionsfrukt

En enklare och snabbare variant av fruktsallad med vaniljkräm, perfekt när tiden är knapp.
Färdigskuren fruktsalladsmix (eller blandade färska frukter) · Vaniljsås (färdigköpt eller snabblagad) · Citronsaft

En traditionell och uppfriskande fruktsallad med en len vaniljkräm, perfekt som efterrätt eller mellanmål.
Jordgubbar · Blåbär · Melon (t.ex. cantaloupe eller honungsmelon) · Gröna vindruvor

En spännande twist på den klassiska kalopsen, där traditionella smaker möter hetta från chili och en aromatisk ton av ingefära. Ger en oväntad men välsmakande dimension till grytan.
Nötkött (bringa eller högrev) · Gul lök · Morötter · Färsk ingefära