อาหารสุขภาพ

โจ๊กเพื่อสุขภาพที่ใช้ข้าวกล้องแทนข้าวขาว เพิ่มความหอมและรสชาติด้วยเห็ดหอมสดและหมูสับ

ข้าวกล้อง · น้ำเปล่า · หมูสับ · เห็ดหอมสด

กุ้งอบวุ้นเส้นเพิ่มความอร่อยด้วยเห็ดหอมสด ให้รสสัมผัสและกลิ่นหอมที่แตกต่าง

วุ้นเส้นแห้ง · กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลัง) · เห็ดหอมสด (หั่นชิ้น) · รากผักชี

แกงหน่อไม้ใบย่านางที่เพิ่มคุณค่าทางอาหารและรสชาติด้วยเห็ดนานาชนิดและผักตามฤดูกาล เป็นการประยุกต์ที่ยังคงความอร่อยแบบต้นตำรับ

หน่อไม้สด (หั่นเส้น) · น้ำใบย่านางคั้นสด · เห็ดนางฟ้า (ฉีก) · เห็ดออรินจิ (หั่นแว่น)

แกงส้มปลากะพงรสชาติเข้มข้น ใส่ผักนานาชนิด เพิ่มคุณค่าทางอาหารและความหลากหลายของรสสัมผัส

ปลากะพงหั่นชิ้น · ผักรวมตามชอบ (เช่น ดอกกะหล่ำ, ถั่วฝักยาว, แครอท, หัวไชเท้า) · พริกขี้หนูแห้งเม็ดใหญ่ · พริกขี้หนูแห้งเม็ดเล็ก