Ana Yemek

Klasik keşkek tarifine yoğurtlu sos dokunuşu katan bu yaratıcı yorum, farklı bir lezzet deneyimi sunar. Tavuk ve buğdayın doyuruculuğu, sarımsaklı yoğurt sosu ile dengelenir.

Buğday (döğme) · Tavuk but (kemiksiz) · Tereyağı · Sarımsak

Geleneksel keşkek lezzetini daha hızlı ve pratik bir şekilde sofralara taşıyan bu tarif, yoğun günler için idealdir. Haşlanmış tavuk ve hazır dövme buğday kullanarak hazırlanan bu versiyon, lezzetinden ödün vermez.

Hazır dövme buğday (haşlanmış) · Haşlanmış tavuk göğsü · Tereyağı · Tuz

Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan geleneksel tavuklu keşkek, özel günlerde ve bayramlarda sofraları süsleyen, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Dövülerek kıvam verilen buğday ve tavuk etinin uyumuyla damaklarda iz bırakır.

Buğday (döğme) · Tavuk göğsü · Tereyağı · Tuz

Antep mutfağının zengin baharatlarıyla yorumlanmış, tavuklu Hünkar Beğendi'nin yöresel bir dokunuşu.

Tavuk but (kemiksiz) · Patlıcan · Soğan · Sarımsak

Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, lezzetinden ödün vermeyen pratik bir Hünkar Beğendi yorumu.

Tavuk göğsü · Hazır közlenmiş patlıcan püresi · Soğan · Sarımsak

Osmanlı mutfağının klasiklerinden, közlenmiş patlıcan püresi yatağında tavuk sotenin eşsiz lezzeti.

Tavuk göğsü veya but · Patlıcan · Soğan · Sarımsak

Tavuk kapama lezzetini fırında, bol sebzeyle birleştiren, daha hafif ve renkli bir alternatif.

Tavuk but (kemiksiz, kuşbaşı) · Pirinç · Soğan · Sarımsak

Az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir tavuk kapama versiyonu. Tek tencerede pişirme kolaylığı sunar.

Tavuk göğüs (kuşbaşı doğranmış) · Pirinç · Soğan · Sarımsak

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, pirinçle pişirilmiş, bol baharatlı ve doyurucu bir tavuk yemeği.

Tavuk but veya göğüs · Pirinç · Soğan · Sarımsak

Kremalı mantarlı tavuk harcının ince tavuk göğsü katmanlarına sarılarak fırınlandığı, daha şık bir sunum sunan yaratıcı bir tarif.

Tavuk göğsü (ince dilimlenmiş) · Kültür mantarı (ince doğranmış) · Krema peyniri · Sarımsak

Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir kremalı mantarlı tavuk versiyonu. Yoğun günler için ideal.

Tavuk göğsü (dilimlenmiş) · Konserve dilimlenmiş mantar · Sıvı krema · Sarımsak tozu

Klasik ve lezzetli bir ana yemek olan kremalı mantarlı tavuk, tavuk göğsü, mantar, krema ve baharatların mükemmel uyumuyla hazırlanır. Genellikle pilav veya makarna ile servis edilir.

Tavuk göğsü · Kültür mantarı · Sıvı krema · Soğan

Bu tarif, klasik yalancı mantının daha pratik bir versiyonudur. Hazır yufka veya milföy hamuru kullanılarak hazırlanır, bu da pişirme süresini önemli ölçüde kısaltır.

Milföy hamuru · Kıyma · Soğan · Tuz

Yalancı mantı, hamurun yoğrulup küçük kareler halinde kesilerek hazırlanan, kıymalı harç ile doldurulup fırınlanan veya haşlanan bir yemektir. Klasik versiyonu, bol sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilir.

Un · Yumurta · Tuz · Su

Tavuk göğsü veya butlarının krema, köri tozu, soğan ve sarımsak ile hazırlanan zengin ve lezzetli bir sosla pişirildiği geleneksel bir yemektir. Genellikle pilav ile servis edilir.

Tavuk göğsü veya but · Sıvı yağ veya tereyağı · Soğan · Sarımsak

Tavuk soteye Ege otları ve sebzeleriyle farklı bir yorum katan, ferahlatıcı bir lezzet.

Tavuk göğsü · Zeytinyağı · Kabak · Patlıcan

Az malzemeyle, hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir tavuk sote tarifi.

Tavuk göğsü · Sıvı yağ · Soğan · Domates

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, domates, biber ve soğanla sotelenmiş tavuk göğsü.

Tavuk göğsü · Sıvı yağ · Soğan · Sarımsak

Gavurdağı salatasının ferahlatıcı lezzetlerinden esinlenerek hazırlanan, nar ekşisi ve taze otlarla zenginleştirilmiş fırında tavuk but tarifi.

Tavuk but · Zeytinyağı · Nar ekşisi · Sarımsak

Az malzeme ve kısa sürede hazırlanan, pratik bir fırında tavuk but tarifi. Özellikle yoğun günler için idealdir.

Tavuk but · Sıvı yağ · Tuz · Karabiber