Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Kremalı Mantarlı Tavuk
Geleneksel yemek · Türk Mutfağı
Klasik ve lezzetli bir ana yemek olan kremalı mantarlı tavuk, tavuk göğsü, mantar, krema ve baharatların mükemmel uyumuyla hazırlanır. Genellikle pilav veya makarna ile servis edilir.
Malzemeler
- Tavuk göğsü500 gr
- Kültür mantarı300 gr
- Sıvı krema200 ml
- Soğan1 adet orta boy
- Sarımsak2 diş
- Tereyağı2 yemek kaşığı
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Taze maydanozBir tutam (doğranmış)
Adımlar
- 1
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
- 2
Mantarları dilimleyin, soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın.
- 3
Geniş bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın. Tavukları ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
- 4
Soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
- 5
Sarımsakları ve mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- 6
Tuz ve karabiberi ekleyin.
- 7
Sıvı kremayı ekleyip karıştırın ve kısık ateşte 5-7 dakika kadar pişirin.
- 8
Üzerine doğranmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
