DishkinDishkin
Geri
Fırında Brokoli ve Karnabahar Graten
45 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
250 kcalKalori
12 gProtein
15 gKarbonhidrat
16 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekFırın YemeğiSebze Yemeği

Fırında Brokoli ve Karnabahar Graten

%70 özgün · Uluslararası

Brokoli ve karnabaharın beşamel sos ve kaşar peyniri ile fırınlandığı, doyurucu ve kremamsı bir fırın yemeği.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Brokoli250 gr
  • Karnabahar250 gr
  • Tereyağı2 yemek kaşığı
  • Un2 yemek kaşığı
  • Süt400 ml
  • Rendelenmiş Kaşar Peyniri100 gr
  • Tuz1 çay kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Muskat Rendesi (isteğe bağlı)Bir tutam

Adımlar

  1. 1

    Fırını 190°C'ye (375°F) ısıtın.

  2. 2

    Brokoli ve karnabaharı yıkayıp çiçeklerine ayırın. Hafifçe haşlayıp süzün.

  3. 3

    Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip 1-2 dakika kavurun.

  4. 4

    Yavaş yavaş sütü ekleyerek sürekli çırpın, pürüzsüz bir beşamel sos elde edene kadar pişirin.

  5. 5

    Sosun içine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak muskat rendesini ekleyin.

  6. 6

    Haşlanmış sebzeleri fırın kabına alın, üzerine beşamel sosu gezdirin.

  7. 7

    Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

  8. 8

    Peynir eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika fırında pişirin.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.