Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Karışık Sebze Sote
%70 özgün · Türk
Az yağda, hızlıca sotelenmiş mevsim sebzeleri. Hem hafif hem de pratik bir alternatif.
Malzemeler
- Kabak2 adet orta boy
- Renkli Biberler (kırmızı, sarı)2 adet
- Cherry Domates1 su bardağı
- Soğan1 adet küçük
- Sarımsak2 diş
- Zeytinyağı3-4 yemek kaşığı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
- Taze Kekik veya Maydanoz (isteğe bağlı)Bir tutam
Adımlar
- 1
Tüm sebzeleri iri küpler halinde doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın.
- 2
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin.
- 3
Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 4
Biberleri ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
- 5
Kabakları ekleyip sebzeler hafif yumuşayana kadar 5-7 dakika daha soteleyin.
- 6
Cherry domatesleri ekleyin, domatesler hafifçe yumuşayana kadar 1-2 dakika daha pişirin.
- 7
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı taze otları ekleyip karıştırın. Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
