Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Etli Pırasa Yemeği
Geleneksel yemek · Türk
Kıyma ve pırasanın zeytinyağı ile pişirilerek hazırlandığı, Türk mutfağının sevilen klasiklerinden biridir. Yanında pirinç pilavı ile servis edilebilir.
Malzemeler
- Pırasa1 kg
- Kıyma300 gr
- Domates salçası2 yemek kaşığı
- Sıvı yağ (zeytinyağı)1/2 çay bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 tatlı kaşığı
- Sıcak su1 su bardağı
- Limon suyu (isteğe bağlı)1 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Pırasaları temizleyip halkalar halinde doğrayın.
- 2
Kıymayı bir tencerede suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- 3
Üzerine sıvı yağı ekleyip biraz daha kavurun.
- 4
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 5
Doğranmış pırasaları tencereye ekleyin, tuz ve karabiberi de ilave edip karıştırın.
- 6
Sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
- 7
Kısık ateşte pırasalar yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
- 8
İsteğe bağlı olarak servis etmeden önce limon suyu ekleyebilirsiniz.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
