Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Fırında Tavuk Pirzola
Geleneksel yemek · Türk Mutfağı
Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, fırında nar gibi kızarmış, sulu ve lezzetli tavuk pirzola. Özel baharatlarla marine edilmiş tavuk butları, fırında kendi suyunda pişerek mükemmel bir lezzet sunar.
Malzemeler
- Tavuk pirzola (but)8 adet
- Patates4 adet orta boy
- Soğan2 adet orta boy
- Sarımsak4 diş
- Domates2 adet orta boy
- Sıvı yağYarım çay bardağı
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Biber salçası1 yemek kaşığı
- Kekik1 tatlı kaşığı
- Pul biber1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Sıcak su1 su bardağı
Adımlar
- 1
Tavuk pirzolaları yıkayıp süzün.
- 2
Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın. Soğanları piyazlık doğrayın. Sarımsakları bütün bırakın veya ikiye bölün.
- 3
Geniş bir kapta sıvı yağ, domates salçası, biber salçası, kekik, pul biber, karabiber ve tuzu karıştırın.
- 4
Tavuk pirzolalarını bu sosla iyice harmanlayın.
- 5
Fırın tepsisine veya borcama doğradığınız patatesleri, soğanları ve sarımsakları yayın.
- 6
Üzerine sosladığınız tavuk pirzolalarını dizin.
- 7
Domatesleri dilimleyip aralarına yerleştirin.
- 8
1 su bardağı sıcak suyu tepsinin kenarından yavaşça dökün.
- 9
Tepsiyi önce folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dakika pişirin.
- 10
Folyo olmadan 15-20 dakika daha, üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.
- 11
Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
