45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
250 kcalKalori
4 gProtein
15 gKarbonhidrat
20 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Fırında Zeytinyağlı Enginar
Geleneksel yemek · Türk Mutfağı
Zeytinyağı, dereotu ve limonla fırınlanmış, hafif ve lezzetli enginar kalpleri. Klasik ve sağlıklı bir başlangıç.
Malzemeler
Porsiyon4
- Taze enginar4 adet
- ZeytinyağıYarım çay bardağı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Taze dereotuYarım demet
- Taze soğan2 adet (isteğe bağlı)
- TuzYarım çay kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
- SuYarım çay bardağı
Adımlar
- 1
Enginarların saplarını kesin ve kararmamaları için limonlu suya koyun.
- 2
Geniş bir fırın kabına enginarları dizin.
- 3
Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve ince kıyılmış dereotunu karıştırın.
- 4
Karışımı enginarların üzerine gezdirin. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış taze soğan ekleyebilirsiniz.
- 5
Yarım çay bardağı suyu fırın kabına ekleyin.
- 6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında enginarlar yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
